afineSubstante active importante care se gasesc in fructele, dar mai ales in frunzele de afin: tanin, mirtilina, neomirtilina. Datorita mirtilinei și neomirtilinei, afinul poate fi considerat o sursa exceptionala de insulina – insulina vegetala.
Taninul se gasește nu numai in frunze, ci și in fructe. Fructele contin pectine, zaharuri, provitamina A,acizi, vitamina C.


intrebuintari:


in tratamente naturiste, dar și pentru consum in gospodarie.
Pentru tratamente se utilizeaza mai ales frunzele, dar nu sunt de neglijat nici fructele.
Acrișoare, afinele sunt placute la gust, și pot fi consumate ca orice fruct. Frunzele de afin se remarca printr-o importanta actiune bacteriostatica și sunt considerate a fi principalul agent terapeutic din structura acestei plante. Atat frunzele, cat și fructele de afin au actiune astringenta și contribuie la reducerea zaharului din sange (diabet). De altfel, afinul este cunoscut ca un insotitor benefic in tratamentele privind diabetul. Afinul este, totodata, și un activ agent antidiareic, diuretic, dezinfectant intern, antihemoragic. Specialiștii afirma ca tratamentul cu ceaiuri de afin contribuie la creșterea acuitatii vizuale, mai ales pe timp de noapte. Preparatele din aceasta planta au efecte pozitive și in enterocolite, guta, afectiuni reumatice, tulburari ale circulatiei sangelui, coronarita, sechele de infarct, faringite, stomatite. Produsul principal pentru tratament este ceaiul, ceaiul de frunze, folosit la nevoie și in combinatie cu alte plante medicinale. S-au observat efecte pozitive și in utilizarea afinului sub forma de unguent, in micoze.


Din fructele de afin, cu zahar, alcool și alti ingredienti, inclusiv miere, se prepara o bautura alcoolica de casa – afinata. De asemenea, tot pe baza de alcool și afine se prepara lichiorul de afine. Cei inventivi prepara chiar și vin de afine. in ceea ce privește utilizarea fructului de afin in bucatarie, au fost identificate cel putin 10 retete alimentare pe baza de fructe de afin. Afectiunea in care afinul are o mare importanta medicinala este, desigur, diabetul.
De asemenea, trebuie retinuta și influenta afinului in sporirea acuitatii vizuale, mai ales cand lumina este redusa sau chiar noaptea.


in conditiile vietii moderne, valoarea economica a afinelor crește, fiind considerate un aliment ecologic.


dureri si suparari

Atentie la stres si…

Nu numai tigarile si friptura de porc uzeaza motorul vietii. Treptat, specialistii descopera cu uimire ce legaturi stranse exista intre universul nostru afectiv si sanatatea inimii. O noua disciplina…
Continuare >

Medicina alternativa si…

Termenul de Medicina alternativa este atribuit metodelor de tratament care se bazeaza pe o traditie empirica, fara baze stiintifice experimentale. Cuprinde mai multe domnii, din care cele mai…
Continuare >

Chirurgie pediatrica

Chirurgia pediatrica reprezinta specialitatea medicala care are ca obiect de studiu patologia chirurgicala a varstei copilariei (0-16 ani sau elevi ce au depasit varsta de 16 ani, pana la terminarea…
Continuare >